cici小廚房: 薑蔥瀨尿蝦

2013年8月24日星期六

薑蔥瀨尿蝦

大家食瀨尿蝦通常都椒鹽, 想搞搞新意思, 諗咗好耐, 終於試吓薑蔥炒, 原來都好好味架!!!

薑蔥瀨尿蝦

材料:

瀨尿蝦 1斤

蒜頭 2粒

乾葱頭 2粒

葱 2棵 (切段)
薑 4片

調味料:

粗鹽 2茶匙

雞粉少許

做法:

1. 燒熱油鑊, 爆香蒜頭, 乾葱頭.

2. 落瀨尿蝦大火炒至蝦身轉色, 加上調味料.

3. 轉中火加蓋10分鐘,再加薑片, 葱段略炒,即可.

2013-08-24 10.53.37

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14 則留言:

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Bee 婆婆2013年8月24日下午8:19
你的食譜寫得很好。I like.
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Mary2013年8月24日下午11:45
瀨尿蝦係其中一樣我會不顧一切食定敏感藥都要食既野，我出世到而家食過3次，因為我蝦蟹敏感
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緊張大師-小女人2013年8月25日上午12:28
薑蔥好味呀,我家最愛薑蔥,不一定成日要椒鹽, 好味好味,多謝分享
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梁少奶 ^v^2013年8月25日上午6:23
thx for sharing呢~~
第一次聽薑蔥瀨尿蝦~~~~
呢個要搵日試下先....簡單dd~~
因為椒鹽好大工程...kaka...所以我唔會整 :p
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Double Iron Legs2013年8月25日上午8:48
好有鑊氣嘅薑蔥瀨尿蝦喎！
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地地2013年8月25日下午3:12
望落好正！仲冇椒鹽咁熱氣！
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katie2013年8月25日下午8:44
瀨尿蝦正呀不過我次次都要人幫我去蝦穀先識食 ^^
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ღ｡Yuen Yan｡ღ2013年8月25日下午10:56
賣相好得呀，好野味呢
你好叻女啊
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janejane2013年8月26日上午1:17
好味！再來一個！
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ak2013年8月26日上午5:46
以前在酒樓食次次都係椒鹽瀨尿蝦 , 乜原來薑蔥都好好食0架 , 有機會試下就好嘞
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love it natural2013年8月26日上午7:30
好味！
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Oli2013年8月26日上午8:11
正丫
好似唔太難煮喎，我又試下先
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黃師奶廚藝小百科2013年8月26日下午11:04
嘩~你呢個海鮮~我老公一定好like 食jer!~
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水太太2013年8月29日下午11:48
超正呀~~ 好味﹗
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