韓式炒豚肉
材料:
豬梅肉片或豚肉片 200g
洋蔥 半個
甘筍 半條
金菇 半包
蒜蓉 1湯匙
醃料:
韓國BBQ醬(豬味) 3湯匙
麻油少許
胡椒粉 少許
調味:
韓國BBQ醬(豬味) 1湯匙
做法:
1. 豬梅肉片解凍後加醃料醃30分鐘.
2. 洋蔥甘筍洗淨切絛, 金菇去尾部, 洗淨, 備用.
3. 先將甘筍出水, 備用.
4. 燒紅鑊, 加油, 之後爆香蒜蓉, 洋蔥, 再放甘筍略炒. 加入豬梅肉炒至轉色, 灒酒. 最後加入調味料, 放金菇炒勻至軟身即成.
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隻醬好受大家歡迎呢!呢
回覆刪除係呀,之前我用嗰隻係响cc super 買嘅。不過,價錢就貴好多!
刪除韓風又吹到,哈哈
回覆刪除EE, 就係想韓風吹去我屋企,哈哈!!
刪除我附近間阿信勁細間無咩買lor,見個個都成日響佢到買都好野我都要出城採購先得!:-D
回覆刪除我屋企留下間759都好細。不過,都有韓式BBQ醬。有時,去大間啲行吓,睇吓有咩買。
刪除韓國料理間中食下亦係好選擇呢
回覆刪除一到秋冬天氣,我就好鍾意食韓式食物
刪除呢個韓式醬汁好吸引呢!
回覆刪除之前我用開隻韓式醬汁係cc super買,味道都好ok. 不過,貴一陪!
刪除我都好想試下呢隻韓式醬汁呢~~ 呢個餸又簡單又好味﹗
回覆刪除快啲買嚟試啦,簡單得嚟又好好味!!
刪除送飯一流!
回覆刪除係呀,送飯正呀! 不過,我唔食飯,我整咗個蝦子麵,用啲汁撈嚟食,都好正架!
刪除這種薄薄的肉片很方便,我自己切唔到咁靚。
回覆刪除真係好方便。我自己都冇可能切到咁薄 XD
刪除*0* 似乎真係好正wor...
回覆刪除我都買支泥試下先~
Makiyo, 真係幾正架,快啲買嚟試吓!
刪除哈~原來咁多人都鍾意去759到買嘢呢~!
回覆刪除某啲嘢,例如醬汁,麻油。粉。我鍾意去759買。
刪除CiCi, 你果邊間wellcome幾好喎,有獨立包裝的豬梅肉片,我呢邊無得咁樣買!
回覆刪除見到就想吃...^^
小高,我屋企嗰邊惠康冇得買架,要去到對面村嘅super store 先有得賣!
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