2013年10月20日 星期日

紅蘿蔔雪耳海底椰湯

秋天嚟咗, 依幾日都開始比之前涼咗同愈來愈乾燥. 唉, 咁我就嗌"HELP"啦! 因為我D皮膚屬於敏感性, 一轉天氣就會死得. 依幾日都有少少皮膚敏感, 仲要皮膚好乾, 點搽cream, 做mask都好似冇咩效. 莫非我又要破財,換過D護膚品~~~ 唉, 唔認老都唔得囉!! ::_358 (而家都係做緊mask嚟寫blog)

唯有, 煲多D滋潤湯! 今日行街市見到有新鮮海底椰, 即刻買啦~不過, 而家真係物價指數真係高, 一包都要$20, 連埋紅蘿蔔同豬尾骨, 煲湯就差不多$80. ::_2290




紅蘿蔔雪耳海底椰湯

材料: 

海底椰 4-5個
紅蘿蔔 2個
南北杏 1兩
無花果 3粒
雪耳 1兩
豬尾骨 大約$40-45
   
做法: 

1. 紅蘿蔔去皮,切塊,; 海底椰等洗淨.
2. 雪耳用水浸透發開去蒂, 其他材料浸洗備用.
3. 豬尾骨洗淨氽水備用.
4. 將全部材料放入煲內,用8-10碗水, 大火煲半小時, 細火煲1.5小時, 下鹽調味即可.



網上小貼士: 海底椰是一種具化痰止咳功效的保健品. 最好連皮同煮, 因為皮的化痰功效較佳. 此湯全家老少皆可飲用, 常服能令面色紅潤. 





這裡LIKE吓我的Facebook Page支持呀~

16 則留言:

**謝謝到訪及留言** cici會盡快閱讀及回覆大家嘅留言 :) 如果想以電郵收到留言回覆, 請按留言方框下的{通知我}.

  1. 天氣好乾燥,呢個湯夠晒潤

    回覆刪除
  2. 回覆
    1. BK, 而家仲唔滋潤,驚自己好易老! XXD

      刪除
  3. 我也很喜歡海底椰呀 但好難買...@@

    回覆刪除
    回覆
    1. Katie, 琴日經過街市,見到有好多海底椰賣啦,快啲煲啦!

      刪除
  4. 我都係一轉天氣就好乾, 充滿靜電, 好怕惦金屬, 我要我媽媽響美國寄D特潤CREAM先得!
    你呢個真係極之潤, 等我下次又加海底椰先!

    回覆刪除
    回覆
    1. Mary, 真係好多靜電,琴日係超市唔覺意'hi'人都有靜電,仲要畀人bare番轉頭。 > .<

      刪除
  5. 呢幾日我懶咗~少咗煲湯~我黎你到飲先~!

    回覆刪除
    回覆
    1. 懶唔緊要,唔好懶到唔嚟我屋企飲喎。;)

      刪除
  6. 好滋潤啊!依幾日我啲皮膚都好乾,喉嚨又些小痕,飲依個湯水岩哂!

    回覆刪除
    回覆
    1. Yuen, 秋天真係要飲多D滋潤湯水. 遲吓再凍D, 我仲要好好保護條氣管

      刪除
  7. 我都覺...自己...要面對現實,年紀大...皮膚愈來愈差!嗚嗚 ~ 唯有飲返多d滋潤湯水補返下!唔該一碗...一碗好似唔多夠,再o黎呀!^o^

    回覆刪除
    回覆
    1. 小高,見係你,煲一大煲畀你飲啦,慢慢嘆啦! ;)

      刪除