2013年10月25日 星期五

芝士吞拿魚焗扁意粉

近依兩,三個月如果係屋企都盡量煮飯, 但有時條懶筋出嚟, 真係好唔想郁. 琴晚又係咁, 但真係超唔想嗌外賣. 唯有諗吓屋企有咩物資可以煮, 依個就係用屋企剩餘物資既出品, 只係買咗罐金寶做汁, 又一方便快捷懶人之選! ::_1556


芝士吞拿魚焗扁意粉 (2人份量)

材料:

扁意粉 半包
橄欖油浸吞拿魚 1罐 (大)
有機舞茸 半包
乾蔥 2粒
蒜蓉 1茶匙
芝士 2片
金寶特濃蘑菇 1罐
鹽 少許
胡椒粉 少許

做法:

1. 煲滾水, 下扁意粉煮包裝袋上指示之時間 (減2分鐘), 約6分鐘, 盛起過冷河.
2. 將罐頭吞拿魚的橄欖油盛起, 有機舞茸洗淨去尾部備用.
3. 意粉瀝乾水, 倒入罐頭裏的橄欖油拌勻. 
4. 燒熱鑊, 下油先爆香乾葱和蒜蓉, 之後落吞拿魚, 舞茸和意粉煮熱.
5. 下金寶特濃蘑菇拌勻, 鹽和胡椒調味.
6. 將意粉放在焗盆中, 將士芝士片撕碎灑上面焗8分鐘, 再灑上芝士粉, 即可.


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25 則留言:

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  1. 你住嗰到都好吖~有得嗌外賣~我住嗰到~冇架~~全部都係大集團~金鋪~
    要食就自己去食~冇外賣架~!

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    1. 黃C9, 我住嗰度外賣唔多架, 所以多數都係自己煮~~~ ::mm2375

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  2. 安安 cici~~我今日都唔想煮...都系好簡單整D野比佢兩仔爺食算hehe~~

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    1. 早早莎莉, 後尾你煮咗咩畀兩仔爺食呀 ::mm1629

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  3. 咁多芝士正正正,流晒口水!

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    1. Sam, 而家我都鍾意自己煮多過出街食~~~ ::mm2372

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  5. 我like多醬汁^^,一定好香!

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    1. Mei, 好多醬汁架, 簡直香到暈 ::mm2254

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  6. 正呀,我愛!!吞拿魚多d ^^

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  7. 自己整仲好過叫外賣 , 肯定夠哂呢 ^^

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  8. CiCi, 其實小高覺得你一d都唔懶,仲要成日蜜蜜煮,真係好好,好勤力!你的家人有口福了!^^

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    1. 小高, 我鍾意煮D家常餸, 成日想整D cake, 甜品, 但的唔起心肝. 真係好想跟你學習, 到時要教我呀 ::oo2031

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  9. 請問有機舞茸 是什麼?

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