2013年11月15日 星期五

繼續滋潤-紅蘿蔔粟米海底椰豬尾骨湯

之前整粟米肉粒飯, 係街市買咗紅蘿蔔同粟米, 而屋企又有海底椰乾. 只須買D豬尾骨, 又可以潤一潤~~~~嘻嘻  ::vv4040


紅蘿蔔粟米海底椰豬尾骨湯


材料:


紅蘿蔔 1條
粟米 2條
海底椰 1兩
豬尾骨 $35
南北杏 1錢
蜜棗 4粒
薑 3片




做法:


1. 豬尾骨洗淨, 汆水備用.
2. 紅蘿蔔去皮洗淨, 滾邊切細件, 粟米去蘇洗淨一條, 切成三段.
3. 其他材料浸洗備用.
4.將全部材料放入煲內,用10-12碗水, 大火煲半小時, 細火煲1.5小時, 下鹽調味即可.



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26 則留言:

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    1. 咁潤嘅海底椰, 好多人都愛~~~~::cc7124

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  2. 安安 cici~~聽日就再煲你呢個湯潤下先 hehe~~

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    1. 莎莉早呀, 你今日煲咗未呀? ::cc9139

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  3. cici~話過你知吖~豬尾骨我好like 食架~鍾意佢腍身~~~哈哈~係咪好重口味呢~

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    1. 黃師奶,我同你真夾。我煲湯一係買豬尾骨,一係就筒骨。兩樣煲出嚟啲湯唔太油

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  4. 呢排要加班,已沒有煲湯很久了

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    1. 我嗰日唔係太夜先可以煲湯,之前我都ot到暈

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  5. 呢D咁乾燥嘅天氣,多多湯水都得呀!::rr8022

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    1. 真係要隔幾日就要煲啦 (如果時間許可)

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  6. 一到秋天, 我地班師奶即刻勤力哂咁煲湯~ 其實都係為咗自己要靚靚.....(我琴晚都煲咗呀~~^^)

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    1. 吸血鬼,因為我哋都係一班好貪靚嘅女人仔

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    1. Sam, 冇辦法啦,自己身體差,要多飲湯水。

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  8. 您好。不同颜色的蔬菜的清汤。非常好喝营养的。

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  9. 天氣咁乾,飲啖靚湯就最好啦!

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  10. 用電磁爐要㷛幾耐,用鮮海底椰得吾得?

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    1. 用電磁爐煲嘅時間一樣,用新鮮海底椰當然得啦!

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  11. 小高又要一碗!呀...不如兩碗呀?^^

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    1. 小高,當然係兩碗啦!一碗你,一碗你外子嘅!!

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