2013年11月20日 星期三

洋蔥芝士煙肉焗大磨菇

天氣轉變, 我已經好小心, 避免病倒. 點知都係走唔甩, 只怪自己身體差. 今朝發冷, 全身好似畀火燒咁, 知道要去見醫生啦, 就算工作幾忙都要call sick leave囉. 去到診所探熱, 39.5度, 發高燒呀!::cc9069 醫生話我係流感, 畀咗兩日假我. 不過, 我應該聽日都要返工. 雖然今日係屋企, 但公司係咁打嚟, 電話不斷, 點休息到呢! ::oo2022 你哋睇吓D藥幾色彩繽紛.


依家等緊食第四次藥, 上嚟一陣啦~~~~我搵之前整嘅食品post啦. 我好耐冇用過光波爐, 唔想佢繼續發毛, 用佢嚟作美食啦~~::vv4059




洋蔥芝士煙肉焗大磨菇 [2人份量]

材料:

大啡菇 3隻
洋蔥 半個
Parmesan Cheese 1湯匙
煙肉 3片
鹽 少許
黑胡椒 少許

做法:

1. 先將光波爐180度預熱.
2. 大啡菇用濕布抹乾淨, 切去掟留用.
3. 洋蔥, 煙肉及大啡菇掟切碎, 拌勻後鋪於大啡菇上, 灑上芝士碎, 鹽及黑胡椒.
4. 置於低架, 用180度焗15分鐘, 即成.



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28 則留言:

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  1. 磨菇好大隻呀。
    流感最好唔好返工,要多休息呀.

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    1. EE, 真係好大隻呀,真係好好味架!
      我琴日已經複工啦,做唔到home office, 唯有返工啦! 依幾日都食得好清,休息多咗!

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    1. Sam, 真係好多藥呀,食完個人呆吓呆吓....多謝你嘅祝福,我會快啲好番!

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  3. 乜流感要食咁多藥㗎?好好休息,飲多 D 水呀!
    你焗 D 菇菇好靚呀!

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    1. 地地,我都唔知流感食咁多藥,護士畀我時都嚇一跳。我依排都要好好休息。
      多謝你讚賞,又真係焗得幾靚嘅!

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  4. Take care! 最近轉天氣, 身邊好多人都病~~ 大家都要保重身體~~
    我未試過整大啡菇, 想問下大啡菇要不要洗? Thanks!

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    1. Thx kiki, 大家真係要保重身體!
      大啡菇用濕布抺就可以架啦!

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  5. 你都算叻, 我個幾月前已經探咗醫生... 保重!

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    1. Mrs, Benz. 其實我近依兩個月都斷斷續續睇醫生,大家都要保重呀!

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  6. Take care and Take more rest, hope you can get well soon ::uu7031

    大磨菇想整好耐, 謝謝妳的食譜, 想請問大磨菇係咪唔使洗, 只用濕布抹便可呀?
    ::cc9021

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    1. Thx Celia! 大磨菇只須要用濕布抺乾淨就得啦!

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  7. 我都好怕o係唔舒服既時候仲要接公司call...真係點休息?
    CiCi, 唔好理咁多,著多件衫,可以的話就早d返屋企休息,同埋飲維命c水。你要加油快d、快d好!

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    1. 小高,見到公司call, 真係好炆架, 激死人啦! 依兩日真係休息多咗,今日都好番d啦! 多謝你鼓勵,我會加油!!

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  8. 大磨菇我like,
    小心保重呀!

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    1. Mei, 大磨菇做餐前小食,真唔錯呀! 大家都要好好保重呀!

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  9. 你焗得好靚呀..上次我焗,明明都冇洗過同抺過隻菇,但都一焗就出水,攪到唔靚囉~

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    1. 吸血鬼,我用濕布抺完再吹多陣先焗,都冇出水。下次你試吓咁樣得唔得?

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  10. 八隻藥咁多? ::_2114
    保重呀, 祝早日康復!

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    1. Litz, 多到想死,仲有一支咳水! 多謝你嘅祝福!

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  11. 保重呀,呢排天氣唔好,今日好點未?

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    1. MOONmoon, 今日好番啲,叫精神番啲。不過,應該要睇多次醫生! 大家真係要好好保重呀!

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  12. 醫生見你病到七彩,開藥都配合你(七彩)
    點解公司吾識做::ww6038 ,小心保重

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    1. May, 醫生真係好配合我,呵呵!! 公司啲人點會理咁多呢?攪唔掂係咁打嚟SOS, 嗰刻真係想殺人!

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  13. cici,保重身體呀!
    關上電話休息吧!不放心公司事務也關上一兩小時,
    讓自己有兩小時的安眠也好啦,不過如果芙芙也是不會關上電話的,
    可能大家都是責任心重的人,自然有病不上班也會擔心公司事呢!

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    1. 芺芺,好耐冇見啦,你點呀?我就真係病到傻吓傻吓! 冇辦法,公司太多嘢要負責,唔好話關電話,我連較冇聲都唔敢,唉,只怪我太有責任心

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  14. 有時見到D大菇都唔知點整!呢個夠晒正

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