這幾天其實身體抱恙,由星期二晚上開始持續發燒。這個情況其實持續幾日,當然自己好擔心,好怕。因為兩年前,身體出問題之前又是持續發燒。醫生開了三日藥,如果三日後,依然都係持續發燒,就要入院再作詳細檢查。擔心的怕舊病復發。今朝探熱微燒...希望快啲退燒吧!
在街巿見到蠔仔濃卜卜,忍不住買下來。除了用來整蠔餅、蠔仔粥,用來滾湯配合紫菜,是有好好的效用。每次女性生理期都會流失好多鐵質,容易疲倦乏力,氣色又不好。生理期過後,可以服用此湯,補充鐵質,改善氣色。
節瓜蠔仔紫菜湯 (2人份量)
材料:
節瓜 1個
蠔仔 150克
紫菜 半塊
排骨頭 250克
蔥粒 1條
薑 3片
醃料:
胡椒粉 少許
紹興酒 少許
調味:
鹽 1/2茶匙
做法:
1. 排骨頭洗淨,放入沸水中汆水後,備用。
2. 蠔仔用粗鹽及生粉搓揉多次,除去黏液及蠔殼碎,之後沖洗乾淨。加入醃料略醃,放入沸水中灼至八、九成熟,撈起,備用。
3. 節瓜刨皮後,切塊,洗淨備用。
4. 將紫菜放入清水中浸洗片刻,瀝水後盛入碗中,備用。
5. 凍水800ml放薑,滾起後加入排骨頭及節瓜,滾約15分鐘,放入紫菜,待再次滾起,放入蠔仔,滾約5分鐘,加入調味,灑上蔥粒,熄火,即成。
**小小分享**
蠔仔含豐富的鋅,鐵質,及蛋白質。有調中補虛,滋蔭養血 ,增加鐵質,改善貧血的作用。
cici唔舒服要休息多d呀,乖乖地飲多d水,咁就會好快好返架喇 ^^ ……
回覆刪除謙盈媽媽,星期六已經退燒。不過,仲有抗生素食,所以都要好小心
刪除唔好擔心, 祝早日康復
回覆刪除Samwei, 多謝關心,星期六已經退燒啦。不過,仲有抗生素食,所以都要好小心
刪除wish you get well soon and take care :x
回覆刪除班太,thx a lot ~~~~~星期六已經退燒,仲有抗生素要食
刪除休息多D~出入冷氣拎件外套好呢~!
回覆刪除多謝黃師奶,這幾日好番好多
刪除記得好番都要多休息,別掉以輕心,保重喔 ~
回覆刪除小高,今朝探熱都冇燒。連續幾日都冇燒,好的開始
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