繼續嘉禾粉麵廠出品,睇相都知道我有買餃子皮,它們有分薄同厚。當然選擇薄啦。它們出品的餃子皮比其他的大一點,正宗皮薄餡靚,哈哈!
白菜木耳豬肉鍋貼
材料:
半肥瘦豬肉碎 $20
白菜 半斤
木耳 一碗
蛋白 1隻
餃子皮 半斤
醃料:
豉油 2湯匙
糖 2茶匙
生粉 2茶匙
油 1湯匙
蛋黃 1隻
胡椒粉 少許
麻油 少許
麻油 少許
做法:
1. 將豬肉用醃料醃至少一小時,備用.
2. 木耳用清水浸至軟身,倒去水份,切成絲。
3. 白菜清洗乾淨,放入滾水中灼熟,盛起切碎,拃乾水份,備用。
3. 白菜清洗乾淨,放入滾水中灼熟,盛起切碎,拃乾水份,備用。
4. 將白菜碎、木耳絲放入與豬肉碎攪勻,放入雪櫃雪至少1小時。
5. 將盛餃子碟灑上生粉。
5. 將盛餃子碟灑上生粉。
我看到呢段新聞都好悲痛,希望BB平平安安,媽媽一定會在遠方守護自己BB,見到呢款鍋貼真係好吸引,好想咬一口呢
回覆刪除袁太,今日update段新聞,BB 依然危胎,希望他大步檻過。我都係鍾意食香口嘢,哈哈!
刪除好想食呀
回覆刪除EE, 留番啲畀你試吓
刪除等我又試下加木耳先, 我多數只係白菜同蝦. :)
回覆刪除Hello Mickey, 加咗木耳,爽口好多! :)
刪除加左木耳好爽口
回覆刪除Samwei, 認同! :)
刪除我都鍾意用木耳包餃子,好好味
回覆刪除Moon, 加咗木耳感覺上健康好多
刪除香煎好惹味呢 !
回覆刪除Katie, 煎真係好香口
刪除煎到咁香口~好吸引呢~!
回覆刪除黃師奶,我真係好鍾意食香口嘢! :)
刪除當我聽到呢個消息真係好震驚,好痛心,希望BB平安!
回覆刪除小高,今日update新聞,BB依然危胎,希望他大步檻過
刪除真係好足料
回覆刪除班太,自家整一定足料
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