這兩天最震撼的新聞,非[鋒菲復合]莫屬。他們兜兜轉轉,相隔11年又走在一起。看得出他們今次特別保護這段感情,十分認真對待。姑勿論,這段感情的結果是怎樣,將來的事無人會預計到,但這刻大家相愛、愛護對方就已經足夠。祝福你們幸福甜蜜!
做個精明的煮婦,雪櫃一定要長期儲糧。蝦仁、腸仔、雞翼、丸類一定走唔甩。每逢假期,都會出外入些蔬菜或比較靚的肉類。今次特別用在"吉吉島"買的美國穀飼牛柳粒,加入秋天當造的南瓜,就速成這個菜。煮食就是將各式各樣的材料配搭,自然創造出美味新菜式。
材料:
美國穀飼牛柳粒 250克
日本南瓜 半個
蘋果 1個
紫洋蔥 半個
日本南瓜 半個
蘋果 1個
紫洋蔥 半個
醃料:
蒜鹽 1/4茶匙
黑胡椒 少許
黑胡椒 少許
調味料:
HP醬 1 1/2湯匙
做法:
1. 蘋果去皮,除去果核,洗淨,切粒後用鹽水略浸撈起,瀝乾水份。
2. 牛柳粒加入醃料拌勻,略醃10分鐘。
3. 南瓜去皮,除去瓜囊,洗淨,切粒。紫洋蔥撕去皮,撕成小塊。
4. 用2湯匙油起鑊,將南瓜炒至軟身,盛起備用。
5. 燒熱油鑊,爆香紫洋蔥,加入牛柳粒炒至八成熟。
6. 將南瓜回鑊,加入蘋果及調味料,大火兜炒至汁收,即成。
呢味幾特別。
回覆刪除EE, 嘻嘻,多謝讚賞
刪除cici
回覆刪除南瓜同蘋果 正呀 !! 全部都是我喜歡的食材呢
Katie, 本身係南瓜炒牛柳粒,但咁啱屋企有蘋果,落埋去炒。嘻嘻,又得喎! ^^
刪除日本南瓜連皮食都好正哦!
回覆刪除Kestrel, 但我怕食皮
刪除幾種食材,有幾種口感,好味呀
回覆刪除Samwei. 幾種口感,都知道。果然係食家
刪除蘋果加南瓜好味道啊. :)
回覆刪除Kwan, 真係幾好味~~
刪除如果復合的事係真,我都祝福他們,相信二人都會成熟不少。
回覆刪除早兩日逛Aeon阿姐請我吃牛柳粒,我都覺得好好味,但我個雪櫃真係無位擺...要停一停入貨!:P
你呢碟睇見就吸引 ~
小高,Aeon 啲牛肉同豚肉質素都唔錯。依碟餸一次過有肉;有菜;同生果,嘻嘻
刪除cici,午安呀
回覆刪除芙芙之前都諗過用蘋果煮菜呢,蘋果甜甜哋一定好好味,
而且仲加埋南瓜,真係一道健康菜式呀!
芺芺,真係食得開心。有肉;有菜;有生果 :)
刪除用hp醬, 夠惹味 :)
回覆刪除班太,HP醬 配牛肉真係好夾
刪除加左蘋果甜甜地好好味呢,仲有我至愛的南瓜
回覆刪除袁太,yeah, so yummy! !^^
刪除鋒菲復合呢單真係好爆~~
回覆刪除仲話王菲有咗~呢下先奇~
黃師奶,王菲有咗?咁爆
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