自從畢業後,沒有機會回母校。 藉著母校合唱團為尼泊爾地震籌款,終於有機會回母校。
當天和幾位舊同學回母校,但母校的小學部,已經面目全非。 中學部外貌依然沒有改變,但內裡有部分已經改變。 我在學校的回憶變得愈來愈少。
當天和幾位舊同學回母校,但母校的小學部,已經面目全非。 中學部外貌依然沒有改變,但內裡有部分已經改變。 我在學校的回憶變得愈來愈少。
當天為舊同學的小王子和小公主準備了曲奇餅。 曲奇餅用燕麥做主材料,非常健康。
香蕉可可燕麥曲奇
預備時間: 10分鐘
製作時間: 15分鐘
份量: 15塊
製作時間: 15分鐘
份量: 15塊
材料:
香蕉 2隻
燕麥片 100克
可可米 40克
提子乾 40克
燕麥片 100克
可可米 40克
提子乾 40克
準備:
1. 以180℃預熱焗爐約15分鐘。
2. 香蕉去皮,用湯匙或攪拌機壓成茸。
做法:
1. 將香蕉茸倒入碗內,再放入燕麥片, 用膠刮輕輕拌勻成麵糊。
2. 可可米和提子乾倒入,再以膠刮拌勻。
3. 用匙羹造成圓形放上焗盤。
4. 將焗盤放入焗爐以180℃焗約15分鐘,取出,放涼,即成。
**小小貼士**
- 香蕉宜選帶有梅花點,這樣才能做出較香甜的香蕉蛋榚。
- 不同牌子和型號的焗爐,它們的溫差都會有分別。
我都試過用香蕉整曲奇,但質地比較軟身,唔脆!
回覆刪除Kestrel, 所以我加可可米等有啲脆口
刪除這個 cookies 我都整過呀, CICI 很有善心。
回覆刪除Samwei, 只是出點微薄的力量,多謝你。
刪除雖然學校變了,但能夠和舊同學一同回去看看,聊聊天,而且還可以做善事,很開心呢~~
回覆刪除艾華斯,那天與舊同學聚聚,真開心 ^^
刪除我經常坐車經過你母校.
回覆刪除EE, 你回家必經之路
刪除我最愛用香蕉整蛋糕 , 反而曲奇就未試過呢
回覆刪除袁太,咁就要試吓囉 ^^
刪除一定好好味!:)
回覆刪除小高,小朋友好喜愛呀
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