2016年2月13日 星期六

cici甜品記錄: 士多啤梨乳酪心心粒




聽日便是2.14情人節,情人節總離不開朱古力。今年情人節又是初七人日,祝大家人日快樂,有情人者繼續甜甜蜜蜜;冇情人者祝你今年揾到'Mr. Right' 或'Mrs. Right' !

紅色代表火辣辣,士多啤梨的甜加上火辣辣的紅色,做出簡單的心心乳酪粒。


士多啤梨乳酪心心粒


材料:

士多啤梨 6粒
士多啤梨乳酪 150克
士多啤梨果醬 3湯匙
心形模 1個



做法:

1. 士多啤梨用鹽水浸約30分鐘,取出切片,備用。




2. 將士多啤梨乳酪和士多啤梨果醬拌勻,備用。


3. 將一至兩片士多啤梨放入模內,注入乳酪至八成滿,再鋪上一片士多啤梨。



4. 放進冰箱雪約2小時,即成。


**小小貼士**


- 模具可選自己喜愛形狀的模具或湯圓模具。

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