粉葛荷葉赤小豆薏米湯 (2人份量)
材料:
做法:
4. 果皮用水浸軟,刮去果囊。
5. 將水注入鍋中,凍水下薑片和果皮。
7. 把荷葉放入鍋中,再煲15分鐘,熄火焗半小時。煲沸後,下鹽調味,即成
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- 袪濕湯材料可於藥材店購買。
- 果皮須以凍水浸發。
- 果皮必須凍水落,甘香氣味才可以完全釋放。
- 荷葉不用煲至溶掉,大約15分鐘至半小時。
**小小貼士**
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- 荷葉不用煲至溶掉,大約15分鐘至半小時。
我來飲湯呀。
回覆刪除我又要一碗
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我又嚟飲靚湯^^
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