2017年5月29日 星期一

Récolte CotoCoto小飯煲湯水篇: [魚腥草桔餅水]





早前cici感冒病倒了, 但一直都不能夠完全康復, 還有點咳嗽。 因不想再服西藥, 突然想起了一種食材,就是「魚腥草」啦!

魚腥草可以說是天然第一抗生素,除了增強免疫力,亦具有消炎作用。對感冒、 傷風、 咳嗽及喉嚨發炎都好有幫助, 還加入桔餅和糖冬瓜, 有潤肺止咳;清熱降火,稀釋濃痰;味道十分清甜, 飲後喉嚨十分舒服, 大人小朋友一定啱飲呀!

魚腥草桔餅水

材料: 

魚腥草 1扎
桔餅 1個
果皮 1塊
糖冬瓜 5條
水 800 毫升



做法: 

1. 魚腥草清洗乾淨, 備用。

2. 果皮用清水浸軟後,刮去果囊。

3. 桔餅和糖冬瓜清洗乾淨, 備用。



4. 將所有材料放入Recolte CotoCoto小飯煲內膽, 加入清水。



5. 按下Recolte CotoCoto小飯煲的[基本模式]40分鐘。



6. 40分鐘後, 完成盛起, 即成。



**小小貼士**

- 魚腥草可於草藥檔購買。
- 魚腥草較寒涼, 故加入糖冬瓜及果皮比較好。
- 桔餅可以藥房或雜貨店購買。
- 這個份量可翻煲一次。
- 建議連續飲四天, 功效更顯著。 
- 如用普通鍋子, 水沸後放入材料, 煲30分鐘, 即成。

[功效]

魚腥草: 天然第一抗生素,除了增強免疫力,亦具有消炎作用。對感冒、 傷風、 咳嗽及喉嚨發炎都好有幫助
糖冬瓜: 清熱降火,稀釋濃痰
桔餅: 潤心肺、止咳化痰
果皮: 理氣健脾、燥濕化痰



1 則留言:

**謝謝到訪及留言** cici會盡快閱讀及回覆大家嘅留言 :) 如果想以電郵收到留言回覆, 請按留言方框下的{通知我}.