2020年7月6日 星期一

cici消暑袪濕湯水: 【冬瓜茯苓祛濕湯】



是日小暑🔥🔥☀️☀️

再過兩星期又會到大暑,在酷熱嘅夏天,今日最好煲些消暑袪濕湯水,可減少精神不振,神疲乏力及頭暈中暑等症狀

正宗的冬瓜荷葉袪濕湯,冬瓜宣選老冬瓜。 老冬瓜肉質較硬和結實,味道亦較清甜,而袪濕料有赤小豆、 扁豆、 花豆、生熟薏米、 茯神、 蓮葉、 蓮篷、 澤瀉等藥材,都是一些有清熱解暑,袪濕利水功效中藥,再配合老冬瓜,對暑熱鬱悶、 水腫、 口乾口渴人士很有效。

2020年4月24日 星期五

Cici煮食記錄: [粟米魚肚羹]


[粟米魚肚羹] ,做法簡單又方便,稱為 「懶人湯」 但又深得大人小朋友嘅歡迎,30分鐘就可以整到暖笠笠的熱湯 😍😍

2020年4月16日 星期四

Cici 早餐煮意: [雲朶☁️蛋🥚多士🥪]

早餐花點心思,令到全日都充滿正能量 💪🏻💪🏻😁😁 只需要早餐最常用的食材是雞蛋和麵包,再花點心思,將雞蛋做成雲朵狀,做法簡單,賣相又可愛 🥰🥰,全日都有好心情啦 🤗🤗


2020年3月22日 星期日

【健康農場】排骨粒 - 食譜: [數字排骨]



123;321;1234567,數字歌,係大家小時候經常唱唸嘅歌。估唔到,連下廚都要唸數字
「數字骨」又名「糖醋骨」,簡單易做,記住調味密碼;12345,隨時煮都得

將調味料糖轉為冰糖,黑醋轉為意大利果醋,味道更添果香

2020年3月20日 星期五

cici補肺健脾湯水: [太子參麥冬海竹頭淮山百合湯]


近日疫情嚴峻,真係要勤煲增強免疫力湯水,打好根基,去對抗疫戰。太子參補氣、配上養陰嘅麥冬同海竹頭,能補肺健脾,增強免疫力。

當然,要勤洗手;戴口罩和盡量少去人多密集嘅地方。

2020年3月15日 星期日

Cici好介紹:【健康農場 - 泰國🇹🇭優質冰鮮豬肉專門店】


自從非洲豬瘟後,對選擇豬肉會比以前更謹慎,加上本地的新鮮豬肉因供應不足,而價格一直高企,與其捱貴價食新鮮豬肉,最近已經轉食同樣鮮味十足的冰鮮豬肉

2020年3月13日 星期五

Cici袪濕增強抵抗力湯水: [五指毛桃牛大力土茯苓素湯]


潮濕天氣,瞓又瞓得唔好,周身骨痛,拿拿臨即刻煲個袪濕湯。呢三個組合一來溫和強肺,二來清熱袪濕,三來增强抵抗力 !

呢個湯可以加栗子、紅蘿蔔,我仲加咗印度椰子,煲出嚟一樣咁濃甜 !

2020年3月2日 星期一

cici增強免疫力湯水: [舞茸五指毛桃螺片湯]



抗疫期間,大家都注重身體,加上最近天氣潮濕,強身健體、增強免疫力、袪濕湯水更不可缺少。

舞茸能增强免疫力而五指毛桃有健脾袪濕嘅功效。