cici小廚房
cici近年愛上煮食, 希望在此分享小小煮食經驗, 用我嘅誠意去煮每一道餸菜同分享生活點滴
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2020年7月6日 星期一
cici消暑袪濕湯水: 【冬瓜茯苓祛濕湯】
是日小暑🔥🔥☀️☀️
再過兩星期又會到大暑,在酷熱嘅夏天,今日最好煲些消暑袪濕湯水,可減少精神不振,神疲乏力及頭暈中暑等症狀
正宗的冬瓜荷葉袪濕湯,冬瓜宣選老冬瓜。 老冬瓜肉質較硬和結實,味道亦較清甜,而袪濕料有赤小豆、 扁豆、 花豆、生熟薏米、 茯神、 蓮葉、 蓮篷、 澤瀉等藥材,都是一些有清熱解暑,袪濕利水功效中藥,再配合老冬瓜,對暑熱鬱悶、 水腫、 口乾口渴人士很有效。
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